899阅读

如今秦国的盐巴多产池盐和井盐，颜色发黄，颗粒粗糙，还有一层泥灰，味道又苦又腥。 海盐能好一些，但也发腥。又因为秦国不临海，海盐多是从齐楚等地购得，价格昂贵，且稀缺。 更重要的是，这个时代的盐是有毒的。贵族吃的盐经过反复过滤，毒性几乎可以忽略不计。 但黔首们吃的那种盐又被叫做苦卤，长期服用会使人手脚浮肿和腹泻。 而民间制作的私盐更是会导致人剧烈呕吐，严重时甚至会脱水死亡，古人也称之为卤毒。 所以精盐不光是能提升口感，甚至是能改善健康的调味品。 赵文韵拿起刚抄写完的步骤图，立刻冲到了后厨。 刚踏出殿门时，便见扶苏领着一个小豆包晃晃悠悠地走进了甘泉宫。 那个小豆包正是二公子，公子高。 这几年秦王的孩子多了几个，但大多都是襁褓婴儿，能满地跑的就只有老大和老二。 “见过大母。”扶苏领着弟弟似模似样的行了礼。 “哎呀，都说了不用行礼了。”赵文韵弯下腰一人给了个亲亲。<...